Actividad antioxidante de la bebida funcional del extracto de tallo de Oxalis tuberosa Mol. y jugo de Gaultheria glomerata (Cav.) Sleumer tratado térmicamente. Alfa Revista de Investigación en Ciencias Agronómicas y Veterinarias [Internet]. 2022 Dec. 15 [cited 2026 Sep. 12];6(18):545-56. Available from: https://www.revistaalfa.org/index.php/revistaalfa/article/view/219