Reynel Chila, Víctor H., y Orlando A. Loor Castro. «Tipos De Secado De Theobroma Cacao L. Y Su Efecto En La Calidad organoléptica En Esmeraldas, Ecuador». Revista Alfa 2, no. 4 (enero 1, 2018): 31–49. Accedido octubre 14, 2025. https://www.revistaalfa.org/index.php/revistaalfa/article/view/36.