“Evaluación De Las características físicas, químicas Y Sensoriales De La Harina De maíz Precocidad Con Salvado De Arroz En La elaboración De Arepas”. Alfa Revista de Investigación en Ciencias Agronómicas y Veterinarias 4, no. 10 (January 1, 2020): 57–70. Accessed September 21, 2026. https://www.revistaalfa.org/index.php/revistaalfa/article/view/74.