“Evaluación De Las características físicas, químicas Y Sensoriales De La Harina De maíz Precocidad Con Salvado De Arroz En La elaboración De Arepas”. Alfa Revista De Investigación En Ciencias Agronómicas Y Veterinarias, vol. 4, no. 10, Jan. 2020, pp. 57-70, https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v4i10.71.