“Caracterización fisicoquímica y nutricional del arroz (Oryza sativa L.) enriquecido con ácido fólico para gestantes”, Alfa Revista de Investigación en Ciencias Agronómicas y Veterinarias, vol. 10, no. 29, pp. 1–12, Jun. 2026, doi: 10.33996/revistaalfa.v10i29.484.