“Evaluación del efecto de concentración en una bebida funcional a partir de tuna blanca (Opuntia ficus) y aguaymanto (Physalis peruviana)”, Alfa Revista de Investigación en Ciencias Agronómicas y Veterinarias, vol. 6, no. 18, pp. 383–392, Nov. 2022, doi: 10.33996/revistaalfa.v6i18.175.