“Capacidad Antioxidante De Lentinula Edodes Berk En fermentación Fase sólida De Granos Chenopodium Quinoa Willd”. 2023. Alfa Revista De Investigación En Ciencias Agronómicas Y Veterinarias 7 (20): 288-98. https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v7i20.215.