Actividad antioxidante de la bebida funcional del extracto de tallo de Oxalis tuberosa Mol. y jugo de Gaultheria glomerata (Cav.) Sleumer tratado térmicamente. (2022). Alfa Revista De Investigación En Ciencias Agronómicas Y Veterinarias, 6(18), 545-556. https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v6i18.190