Evaluación del efecto de la albahaca (ocimum basilicum) y el orégano (origanum vulgare) en las propiedades físicas, químicas y sensoriales del queso blanco llanero. (2020). Alfa Revista De Investigación En Ciencias Agronómicas Y Veterinarias, 4(11), 113-134. https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v4i11.75