Huaraca Aparco, R., Casas Paz, F.G., Tapia Tadeo, F., Delgado Laime, M.D.C., Cahuana Lipa, R. y Machaca Mamani, J.C. 2023. Compuestos fenólicos y actividad antioxidante en una bebida funcional. Revista Alfa. 7, 19 (mar. 2023), 218–231. DOI:https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v7i19.211.