2025. Estudio microbiológico del pollo congelado expendido en Machala con identificación de Escherichia coli. Alfa Revista de Investigación en Ciencias Agronómicas y Veterinarias. 9, 27 (Sep. 2025), 337–351. DOI:https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v9i27.416.