2022. Evaluación del efecto de concentración en una bebida funcional a partir de tuna blanca (Opuntia ficus) y aguaymanto (Physalis peruviana). Alfa Revista de Investigación en Ciencias Agronómicas y Veterinarias. 6, 18 (Nov. 2022), 383–392. DOI:https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v6i18.175.